يتمتع عيسى نجيب خوري بخبرة طويلة في التصنيع وسلسلة التوريد والمبيعات والخدمات اللوجستية عبر مجموعة من الشركات العائلية والدولية والمحافظ الإستثمارية. يشغل حاليًا منصب نائب الرئيس التنفيذي لشركة غذاء، والمدير العام لمجموعة شركات ميراك، بالإضافة إلى العديد من المناصب الأخرى في مجالس الإدارة والتنفيذيين. حصل عيسى على درجتي البكالوريوس والماجستير من الجامعة الأمريكية في دبي.